Gramíneas

Las Gramíneas constituyen una familia de plantas, generalmente herbáceas, angiospermas monocotiledóneas que tienen tallos cilíndricos, comúnmente huecos (tipo caña), interrumpidos de trecho en trecho por nudos llenos. Hojas alternas que nacen de estos nudos, de nerviación paralela y que en forma de vaina abrazan el tallo. Flores muy sencillas, dispuestas en espigas, racimos o en panojas (panículas), compuesta por unidades básicas llamadas espiguillas. Grano seco, tipo cariópside, cubierto por las escamas de la flor.